Quand on pense à des volcans, on imagine immédiatement des coulées de lave rougeoyantes et des panaches de fumée noire. Pourtant, à Trinidad, dans le sud de la Grande Caraïbe,…
Grande Caraïbe : 27 trésors inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO
La Grande Caraïbe ne se résume pas à ses plages de carte postale. Elle regorge de sites d’exception reconnus par l’UNESCO pour leur valeur historique, culturelle ou naturelle. Des forteresses…
Pourquoi et comment nous avons tourné la page du magazine Foodîles
Quand Jessica Brudey et moi avons lancé le magazine Foodîles, notre objectif était simple mais ambitieux : mettre en lumière les talents culinaires de la Guadeloupe et de la Caraïbe,…