La Grande Caraïbe expliquée, analysée et racontée autrement
Le podcast
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Parlons de la Grande Caraïbe
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- La pastille Invité : analyses, explications sur un sujet par d’autres personnes
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Premier Guide des tendances culinaires de Foodîles
Sortie le 3 novembre 2026

Pensé comme une grande vitrine du dynamisme gastronomique de la Guadeloupe, ce guide offre une lecture à la fois informative et enthousiasmante, à destination des foodlovers, des professionnels. La marraine est Jessy Schuster, personnalité médiatique guadeloupéenne.
- Grandes interviews, reportages, analyses, recettes
- Format A4, couleur, dos carré collé, 100 pages
- 49 talents du monde culinaire mis en lumière
Les dossiers
Carrefour mondial : pourquoi la région est devenue stratégique ? – Consulter la page
Défis climatiques : 7 réalités redessinant le quotidien des Caribéens – Consulter la page
Tourisme durable : quel modèle touristique pour la Grande Caraïbe ? – Consulter la page
Greater Caribbean Insights

Mylène Colmar, journalist and entrepreneur in Guadeloupe















