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Le blog de Mylène Colmar
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Je suis Mylène Colmar. Journaliste, consultante éditoriale et éditrice en Guadeloupe, j’ai créé ce blog en 2015 pour raconter ma région, ses acteurs et enjeux. 

Le blog de Mylène Colmar

Je suis Mylène Colmar. Journaliste, consultante éditoriale et éditrice en Guadeloupe, j’ai créé ce blog en 2015 pour raconter ma région, ses acteurs et enjeux. 

Caraibe : connaissez-vous Ralph Gonsalves ? Vous devriez pourtant...
  • Grands enjeux
  • 14 Jan 2015

Flashback Caraibe : la sempiternelle question des réparations de l’esclavage

Dans la Caraïbe anglophone, revient régulièrement dans l’actualité la question des réparations, liées à l’esclavage, au génocide des amérindiens, et…

Lire la suiteFlashback Caraibe : la sempiternelle question des réparations de l’esclavage

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Je partage énormément de photos et vidéos, selon mes rencontres, projets, inspirations.
Et le vainqueur du Trophée du Dessert à l'assiette Et le vainqueur du Trophée du Dessert à l'assiette 2025 est @lionel.durimel ! Félicitations à lui. #guadeloupe #concours #patisserie
La dégustation dans un événement food... INCONTOUR La dégustation dans un événement food... INCONTOURNABLE ! Merci à @joelkichenin et @vanessakichenin pour l'invitation. Hâte de savoir qui va remporter le Trophée du dessert à l'assiette 2025.
En direct du Trophée du dessert à l'assiette organ En direct du Trophée du dessert à l'assiette organisé par l'Institut culinaire Caribbean food de @joelkichenin et @vanessakichenin au lycée hôtelier à Gosier. Jessica Brudey, présidente de @foodiles, fait partie du jury dégustation, en binôme avec @davidvignaumaitrechocolatier. 5 concurrents doivent mettre en lumière la banane dans des pâtisseries.
En direct de la pose de la première pierre du Novo En direct de la pose de la première pierre du Novotel Guadeloupe Aéroport au parc d'activités Antillopôle aux Abymes. Le senior VP opération franchises du Groupe Accor a fait le déplacement (en vidéo). Le budget pour ce nouvel hôtel est de 44 millions d'euros dont 7 millions de fonds européens. L'hotels aura 136 chambres et sera classé 4 étoiles. #caribbean #tourisme #guadeloupe
Locavore. Autant que possible. #guadeloupe #caribb Locavore. Autant que possible. #guadeloupe #caribbean #food
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