Les acteurs du monde culinaire ont beaucoup souffert durant la crise Covid-19, entre les confinements, les restrictions, les mesures de lutte, etc. Je le sais d’autant plus que que j’en …
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Fin juillet, je vous ai parlé du premier livre du chef Joël Kichenin, édité par The Flamboyant Agency, la maison d’édition que j’ai co-créée avec Jessica Brudey. Une grand fierté …