Parlons de la Grande Caraïbe • Dépassons cette image de carte postale bien connue
Depuis le 4 novembre jusqu’au 9, Saint-Barthélemy est au rythme des saveurs françaises et des influences du monde. Institution culinaire, le Saint-Barth Gourmet Festival revient pour une 12e édition placée sous…
En février 2021, cela fera neuf ans que le chef Ruddy Colmar a créé son restaurant Au Widdy’s situé à la marina de Saint-François… Et il en a fait du chemin,…
Il y a des invitations qui sont particulièrement difficiles à refuser… J’étais en train d’achever le bouclage du numéro 5 de Foodîles, le magazine totalement #FOOD, que Jessica Brudey et…
Je l’écris souvent, mais je le répète : j’ai de la chance ! J’exerce un métier qui m’amène à assister à nombre d’évenements dans l’année, soit pour en parler dans…