Le 3 octobre 2025 restera une date marquante pour Foodîles le lab’. Ce soir-là, le lieu a accueilli son tout premier vernissage, inaugurant une nouvelle dimension de sa programmation événementielle : faire du lab’ non seulement un espace culinaire, mais aussi un lieu de culture et de création.
Une première réussie
Pour cette première, Foodîles s’est associé aux Éditions Nèg Mawon afin de proposer une exposition sensible et poétique : Foufou, fragments iridescents, de l’artiste plasticien Thierry Lima, accompagnée des textes du poète Didyer Mannette.
Le duo a offert aux invités une expérience immersive mêlant arts visuels, poésie et oralité, dans un cadre convivial et lumineux à Jarry.
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Le foufou, symbole d’énergie et de lumière
Le foufou — ce colibri emblématique de la Caraïbe — a inspiré toute l’exposition. Ses plumes iridescentes, changeantes selon la lumière, ont servi de fil conducteur aux œuvres présentées : des toiles vibrantes associées à des poèmes accessibles via QR codes, et une vidéo immersive projetée pour prolonger l’expérience sensorielle.
Foodîles le lab’, un lieu ouvert à la créativité
Ce vernissage n’était pas un simple événement ponctuel : il s’inscrit dans la volonté affirmée de Foodîles le lab’ d’accueillir régulièrement des rendez-vous culturels, en complément des ateliers culinaires, show-cookings et autres animations professionnelles.
L’objectif : favoriser la rencontre entre la gastronomie, l’art et la créativité caribéenne, dans un lieu unique en Guadeloupe.
Et ce n’est qu’un début…
L’exposition se poursuit jusqu’au 31 octobre 2025, dans le cadre du Mois du créole.
Une belle manière de célébrer la richesse culturelle de la Caraïbe et de confirmer la vocation du lab’ : être un espace vivant, ouvert, inspirant — à l’image de la région qu’il met en lumière.
