Guadeloupe

Guadeloupe et inspiration : spécial Marie-Galante

Je ne vais pas souvent à Marie-Galante. J’ai déjà expliqué pourquoi dans un autre billet.

Cependant, il y a quelques jours, j’étais dans l’île aux cent moulins, l’espace d’une journée pour réaliser des interviews.
Je suis à nouveau tombée sous le charme de cette terre qui, bien qu’elle change au fil des ans, a conservé sa belle âme, avec ses magnifiques paysages et ses chaleureux habitants.


Passer une journée à Marie-Galante et retourner en Guadeloupe avec cette impression d’une parenthèse bienvenue, peut-être trop courte mais inspirante.

Et puisque je parle de Marie-Galante, j’en profite pour faire un clin d’oeil à un de mes cousins, Marie-Galantais donc, Ruddy Colmar, un chef au top, propriétaire d’Au Widdy’s, un restaurant situé à la marina de Saint-François.

Son talent, sa cuisine à la fois authentique et innovante ont tapé dans l’oeil de nombre de personnes et de médias. Le dernier en date : Kitchen Connection.

Mylène Colmar

Journaliste, consultante éditoriale et éditrice, je vis en Guadeloupe, archipel au coeur de la Grande Caraïbe. Caribbean blogger depuis 2007, je je tiens Le blog de Mylène Colmar depuis 2015.
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