Cuba est souvent considéré comme le pays le plus agricole de la Grande Caraïbe, grâce à l’étendue de ses surfaces cultivées, la diversité de ses productions, et ses efforts en matière de souveraineté alimentaire. Environ 63 % de la superficie totale de Cuba est dédiée à l’agriculture, soit environ 6,3 millions d’hectares, un pourcentage élevé comparé aux autres pays de la Caraïbe. Historiquement, la canne à sucre a été la culture phare, représentant …
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Mon grand-père était agriculteur à Marie-Galante. Je n’ai pas eu la chance de le connaître, mais il a laissé un héritage en terres, et mes oncles et tantes ont pour la plupart conservé un goût pour l’agriculture, le jardinage, les plantes, etc. Par ailleurs, j’ai un cousin qui est entrepreneur dans l’élevage, son père lui a choisi l’agriculture. Je vous raconte cela, car c’est sans doute pour cela que j’ai moi-même un intérêt marqué pour …
Pour rappel, j’étais en Martinique durant deux jours pour assister à une partie du séminaire européen sur l’employabilité des jeunes dans ce département, organisé par l’association D’Antilles et D’ailleurs. Comme je l’ai dit dans un précédent billet, j’en suis revenue fort inspirée. Dans mes prochaines publications sur ce blog, je vais m’employer à vous expliquer pourquoi. Première raison : ces instants exceptionnels passés avec l’association Lasotè à Fonds-Saint-Denis. Je vous raconte. Jeudi dernier, grâce à un …
