Je suis Mylène Colmar. Journaliste, consultante éditoriale et éditrice en Guadeloupe, j’ai créé ce blog en 2015 pour raconter ma région, ses acteurs et enjeux.
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Les acteurs du monde culinaire ont beaucoup souffert durant la crise Covid-19, entre les confinements, les restrictions, les mesures de lutte, etc. Je le sais d’autant plus que que j’en…
En février 2021, cela fera neuf ans que le chef Ruddy Colmar a créé son restaurant Au Widdy’s situé à la marina de Saint-François… Et il en a fait du chemin,…
Un jour, Jessica Brudey, une amie que j’appelle Madame Foodîles du nom de sa startup, m’a demandé pourquoi je n’écrivais pas sur la cuisine pour mon blog. Je lui ai répondu…
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