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food

33 posts
En Guadeloupe, être locavore, une évidence !
Posted in Actualités

En Guadeloupe, être locavore, une évidence !

on 11 octobre 202016 mai 2023
Mylène Colmar

La nature est riche et généreuse dans notre archipel. Nous avons une biodiversité exceptionnelle qui explique que les fruits et légumes ne manquent pas. Ma mère possède un beau jardin créole, où se cotoient nombre…

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Pourquoi nous allons encore vous surprendre avec #foodileslemag
Posted in Mes projets

Pourquoi nous allons encore vous surprendre avec #foodileslemag

on 9 août 20201 mai 2025
Mylène Colmar

Je ne savais pas combien de billets j’allais rédiger quand je me suis lancée dans le bilan de ce projet #foodileslemag, mais finalement ce sera trois. Je pourrais en écrire plus, mais point trop n’en…

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Pourquoi Jessica Brudey est le maillon (ultra) fort de #foodileslemag
Posted in Mes projets

Pourquoi Jessica Brudey est le maillon (ultra) fort de #foodileslemag

on 7 août 20201 mai 2025
Mylène Colmar

Préparez-vous ! J’ai décidé de ne pas me contraindre en terme de longueur, car, après cinq numéros de Foodîles, le magazine totalement #FOOD, deux ans et demi de travail pour créer et perfectionner ce nouveau…

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Soirée #Foodileslemag 3 : 5 coups de coeur en 5 images
Posted in Mes projets

Soirée #Foodileslemag 3 : 5 coups de coeur en 5 images

on 20 juillet 20191 mai 2025
Mylène Colmar

Pour marquer la sortie du numéro 3 de Foodîles, le magazine totalement #FOOD, dont je vous ai déjà parlé sur le blog, Jessica Brudey, la boss de Foodîles, et moi-même avons organisé une soirée privée,…

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Comment nous avons sorti (envers et contre tout) le numéro 3 du magazine Foodîles
Posted in Mes projets

Comment nous avons sorti (envers et contre tout) le numéro 3 du magazine Foodîles

on 16 juillet 20191 mai 2025
Mylène Colmar

Ouf ! Le numéro 3 de Foodîles, le magazine totalement #FOOD est (bien) sorti ! Notez mon soulagement, car je m’en vais vous l’expliquer. Sortir un magazine tel que Foodîles, en respectant les valeurs et…

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Les 3P de #Foodileslemag 2 : piment, pression et passion
Posted in Mes projets

Les 3P de #Foodileslemag 2 : piment, pression et passion

on 20 mars 20191 mai 2025
Mylène Colmar

Comment vais-je rédiger un billet intéressant sur le numéro 2 de Foodîles, le magazine totalement #Food que j’ai co-créé avec Jessica Brudey, la boss lady de la startup Foodîles ? Ce matin, 3 mots se…

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Dans les coulisses de #foodileslemag : du refus de l’« ibonkonsaïsme »
Posted in Mes projets

Dans les coulisses de #foodileslemag : du refus de l’« ibonkonsaïsme »

on 1 octobre 20181 mai 2025
Mylène Colmar

Il était bien temps que j’écrive sur les coulisses de la conception du magazine Foodîles, dont le premier numéro est sorti en septembre dernier.  Chers annonceurs, ne tardez pas à nous contacter pour le prochain…

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Madame Foodîles : « Et si on faisait un magazine #food innovant caribéen ? »
Posted in Mes projets

Madame Foodîles : « Et si on faisait un magazine #food innovant caribéen ? »

on 2 juillet 20181 mai 2025
Mylène Colmar

Madame Foodîles, c’est Jessica Brudey. Je l’appelle ainsi parce qu’elle a une startup nommée Foodîles, qui permet de « trouver toutes les bonnes adresses gourmandes » de la Guadeloupe « en un clic ». J’ai rédigé un court portrait…

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