Je suis Mylène Colmar. Journaliste, consultante éditoriale et éditrice en Guadeloupe, j’ai créé ce blog en 2015 pour raconter ma région, ses acteurs et enjeux.

Foodiles le lab

25 février 2025

Comment Foodîles le lab’ est devenu le tiers-lieu food incontournable en Guadeloupe

Sur les réseaux sociaux, je parle un peu, beaucoup de Foodîles le lab’, le laboratoire des tendances culinaires que Jessica Brudey et moi avons officiellement ouvert en septembre 2023. Je…

19 octobre 2024

Guadeloupe : 3 bonnes raisons de venir à Foodîles le lab’

Etre entrepreneur, c’est vivre beaucoup de hauts et de bas. Je peux vous assurer qu’un des mes projets m’a fait avoir des cheveux blancs : Foodîles le lab’, le laboratoire…

19 juin 2023

Foodîles le lab : de l’incroyable idée à la difficile concrétisation

Depuis quelques semaines, nous sommes en campagne. Non pas électorale, mais de crowdfunding, c’est-à-dire, d’appel à contribution au grand public, je préfère vous le préciser tout de suite. Quant au…