Sur les réseaux sociaux, je parle un peu, beaucoup de Foodîles le lab’, le laboratoire des tendances culinaires que Jessica Brudey et moi avons officiellement ouvert en septembre 2023. Je vous ai d’ailleurs raconté son histoire précédemment sur ce blog. Je ne reviendrai donc pas sur tous les acteurs, actions qui ont permis cette concrétisation majeure. Nous sommes très fières, car c’est le fruit de tant d’efforts, de la part de toute une équipe. …
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Etre entrepreneur, c’est vivre beaucoup de hauts et de bas. Je peux vous assurer qu’un des mes projets m’a fait avoir des cheveux blancs : Foodîles le lab’, le laboratoire des tendances culinaires de Guadeloupe, situé à Jarry, à Baie-Mahault. Le lab’ était au départ une idée de Jessica Brudey, la présidente de Foodîles, mon amie et associée. Elle désirait créer un espace totalement food, une vitrine des multiples savoir-faire guadeloupéens, caribéens. Il n’y en …
Depuis quelques semaines, nous sommes en campagne. Non pas électorale, mais de crowdfunding, c’est-à-dire, d’appel à contribution au grand public, je préfère vous le préciser tout de suite. Quant au nous, c’est pour The Flamboyant Agency (TFA), maison d’édition que j’ai co-créée avec Jessica Brudey, une entrepreneure et amie. Elle a fondé Foodîles en 2014, une entreprise devenue un média culinaire de référence au fil des ans. Je ne m’étalerai pas sur Foodîles, car j’en …
