J’ai la chance de pouvoir manger des fruits et légumes made in Guadeloupe, quasi tous les jours. Ma mère, ma famille, mon entourage font preuve d’une générosité extraordinaire en la matière. Ma tante Arlette m’a dernièrement donné une pomme liane que j’ai trouvée succulente. Manger ce fruit m’a donné un coup de boost, alors que j’étais écrasée de fatigue. J’ai tout de suite eu envie de partager ce sentiment sur les réseaux sociaux, d’autant plus …
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Pour le numéro 7 du magazine Foodîles, qui sortira fin mars, je suis allée aux quatre coins de la Guadeloupe. Retrouver le terrain, un plaisir renouvelé pour moi ! J’ai notamment découvert une villa en bois nichée dans un écrin de verdure à Morne-à-l’Eau. Je suis tombée sous le charme ! Merci à Christelle, une de nos interviewées, et Mikaël qui avaient préparé un encas local très savoureux pour l’équipe. Nous nous sommes régalés !
J’ai de la chance. Comme je le disais dans un précédent billet, je compte des personnes qui cuisinent très bien parmi les membres de ma famille. Par ailleurs, grâce à madame Foodîles, Jessica Brudey, mon amie et associée, je connais les bonnes adresses #food en Guadeloupe et je suis même au courant des nouvelles. J’ai plaisir à partager mes plaisirs culinaires sur Instagram et sur Twitter. Sur ce second réseau social, je poste même de …
J’ai parlé du fait que je suis locavore avec un plaisir renouvelé. Et maintenant, j’aimerais souligner ô combien j’ai de la chance d’avoir des proches qui me fournissent en délices culinaires, qui me permettent d’alimenter facilement mon compte Instagram en clichés « c’est l’heure du goûter ». Bien sûr, j’en achète aussi, presque toujours les mêmes, depuis des années. Je vous en livre 12 qui font sans nul doute partie de mes préférés.
