Il y a des invitations qui sont particulièrement difficiles à refuser… J’étais en train d’achever le bouclage du numéro 5 de Foodîles, le magazine totalement #FOOD, que Jessica Brudey et moi avons co-créé, lorsque j’ai reçu un appel qui m’a à la fois agréablement surpris et, je dois l’avouer, un …
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J’étais à New-York durant quelques jours, tout récemment. Ce n’est pas ma ville préférée, surtout en hiver, mais elle renferme une énergie, un dynamisme, un je ne sais quoi qui la rend intéressante, voire captivante. Cette ville est si grande, si changeante, que tu ne peux qu’aller de découverte en …
Se retrouver à une bonne table en excellente compagnie, voici l’un des avantages quand tu collabores avec Jessica Brudey, alias madame Foodîles que je ne présente plus. Samedi dernier, je l’ai accompagnée à la conférence de presse sur la sortie du guide gastronomique Gault & Millau Antilles-Guyane et du guide international …