Sorti en janvier 2025, le numéro 15 de Foodîles, le magazine totalement #food a été exceptionnel pour différentes raisons que je m’en vais vous exposer. Cependant, tout d’abord, un rappel : j’ai l’habitude de consacrer un billet à chaque nouvelle parution, histoire de raconter les coulisses. Et pour ce numéro, j’avais hâte de vous en parler. Ce numéro 15 était un collector, parce qu’il …
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Cela fait quelques années que je me suis associée à Jessica Brudey, la présidente de Foodîles, une agence de communication spécialisée dans le culinaire, devenu média 360° valorisant les acteurs de ce domaine. Nous avons créé un magazine, organisé des événements, puis ouvert un lab’. J’ai récemment consacré un billet de blog à ce laboratoire des tendances culinaires ouvert officiellement en septembre 2023. En résumé, …
Etre entrepreneur, c’est vivre beaucoup de hauts et de bas. Je peux vous assurer qu’un des mes projets m’a fait avoir des cheveux blancs : Foodîles le lab’, le laboratoire des tendances culinaires de Guadeloupe, situé à Jarry, à Baie-Mahault. Le lab’ était au départ une idée de Jessica Brudey, la présidente de Foodîles, mon amie et associée. Elle désirait créer un espace totalement food, …
Je me suis aperçue que je parle un peu, beaucoup de ma mère sur les réseaux sociaux. Il faut dire que cette femme est une source d’inspiration et de rire au quotidien. Le plus drôle est qu’elle ne s’en rend pas vraiment compte ! Elle n’est d’ailleurs pas la seule dans ma famille à présenter une personnalité, un comportement et des réflexions qui sortent de …
Depuis quelques semaines, nous sommes en campagne. Non pas électorale, mais de crowdfunding, c’est-à-dire, d’appel à contribution au grand public, je préfère vous le préciser tout de suite. Quant au nous, c’est pour The Flamboyant Agency (TFA), maison d’édition que j’ai co-créée avec Jessica Brudey, une entrepreneure et amie. Elle a fondé Foodîles en 2014, une entreprise devenue un média culinaire de référence au fil …
J’ai passé des vacances intéressantes. Je suis restée en Guadeloupe, ce qui n’est pas dans mes habitudes. En effet, je préfère changer d’air, monter dans un avion pour aller fouler d’autres terres. Cependant, cette année, je n’avais pas envie de faire avec les préparatifs incontournables et toutes les étapes à l’aéroport, le taxi, et les autres « joyeusetés ». J’ai fait le bon choix. Si j’étais partie, …
Fin juillet, je vous ai parlé du premier livre du chef Joël Kichenin, édité par The Flamboyant Agency, la maison d’édition que j’ai co-créée avec Jessica Brudey. Une grand fierté pour nous et le fruit d’un travail collectif, mené avec le chef mais aussi sa fille Vanessa Kichenin. Cette fois-si, si je vais à nouveau vous parler du duo père-fille Kichenin, mais pour un autre …
Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous aurez noté que depuis 2019, j’évoque de temps en temps The Flamboyant Agency (TFA), la maison d’édition que j’ai co-créée avec Jessica Brudey, une amie, entrepreneure guadeloupéenne, foodlover. Nous avions lancé l’année précédente Foodîles, le magazine totalement #food, et il nous est apparu naturel de devenir un éditeur à part entière, compte tenu du succès enregistré …
Cela fait maintenant quelques années que je vous parle de Foodîles, qui au fil du temps, s’est imposé comme une référence dans le monde culinaire guadeloupéen. Jessica Brudey, que je surnomme madame Foodîles, a su faire son entreprise monter en puissance, élargir ses activités, développer son carnet d’adresses et accroître sa communauté sur internet. J’ai le plaisir d’être associée avec cette entrepreneure, devenue une amie, …
Il y a des invitations qui sont particulièrement difficiles à refuser… J’étais en train d’achever le bouclage du numéro 5 de Foodîles, le magazine totalement #FOOD, que Jessica Brudey et moi avons co-créé, lorsque j’ai reçu un appel qui m’a à la fois agréablement surpris et, je dois l’avouer, un peu stressé. Je vous explique. Boucler un magazine est un vrai challenge et pour cette …