Dès que les premières quénettes apparaissent sur les bords des routes ou tombent dans les jardins, j’ai le sourire aux lèvres Ce petit fruit vert, qui tache les vêtements et colle aux doigts, reste pour…
Pourquoi et comment nous avons tourné la page du magazine Foodîles
Quand Jessica Brudey et moi avons lancé le magazine Foodîles, notre objectif était simple mais ambitieux : mettre en lumière les talents culinaires de la Guadeloupe et de la Caraïbe, valoriser les produits locaux, raconter…
Enfin ! Le magazine Foodîles désormais disponible en version numérique à télécharger
Grande nouvelle pour tous les amoureux de cuisine créole, de découvertes locales et de belles histoires gourmandes : les numéros du magazine Foodîles sont enfin accessibles en ligne, au format PDF, via notre boutique en…
Numéro 15 du magazine Foodîles : un collector (vraiment, vraiment) très spécial
Sorti en janvier 2025, le numéro 15 de Foodîles, le magazine totalement #food a été exceptionnel pour différentes raisons que je m’en vais vous exposer. Cependant, tout d’abord, un rappel : j’ai l’habitude de consacrer…
5 best sellers à Foodîles le lab, tiers-lieu en Guadeloupe
Je vous ai parlé de Foodîles le lab’, tiers-lieu culinaire que Jessica Brudey et moi avons ouvert en 2023. Notre laboratoire des tendances culinaires ne désemplit pas, attirant des personnes de tous âges à la…
Comment Foodîles le lab’ est devenu le tiers-lieu food incontournable en Guadeloupe
Sur les réseaux sociaux, je parle un peu, beaucoup de Foodîles le lab’, le laboratoire des tendances culinaires que Jessica Brudey et moi avons officiellement ouvert en septembre 2023. Je vous ai d’ailleurs raconté son…
Foodîles le magazine : combien de temps pourrons-nous continuer ?
J’ai envie de vous partager une réflexion… Chaque numéro de Foodîles, le magazine totalement #food, est une victoire après un marathon semé d’embûches. C’est un magazine gratuit. Il faut donc des annonceurs. Je parle souvent…
Rentrée entrepreneuriale très chargée : livre et magazine, tiers-lieu food et cuisines mobiles
J’ai pris quelques jours de repos durant les grandes vacances, d’autant plus facilement que je savais que la rentrée 2024 sera particulièrement chargée. En tant qu’entrepreneure, j’ai beaucoup à faire pour continuer le développement des…