Comme je le disais à Karel Tarer, entrepreneur guadeloupéen ô combien talenteux, en réponse à un de ses commentaires sur Facebook, j’ai décidé d’en dire un peu plus cette année sur les coulisses et de faire quelques rappels essentiels, car j’ai noté une facilité pour …
J’ai déjà évoqué plusieurs fois le restaurant Saveurs Subtiles qui est un de mes lieux favoris pour mes rendez-vous à Pointe-à-Pitre. J’ai eu envie, dans le cadre de mon actuelle série de billets Récap’, de faire un clin d’oeil à ces délicieuses gourmandises qui ont …
J’ai de la chance. Comme je le disais dans un précédent billet, je compte des personnes qui cuisinent très bien parmi les membres de ma famille. Par ailleurs, grâce à madame Foodîles, Jessica Brudey, mon amie et associée, je connais les bonnes adresses #food en …
J’ai parlé du fait que je suis locavore avec un plaisir renouvelé. Et maintenant, j’aimerais souligner ô combien j’ai de la chance d’avoir des proches qui me fournissent en délices culinaires, qui me permettent d’alimenter facilement mon compte Instagram en clichés « c’est l’heure du goûter ». …
La nature est riche et généreuse dans notre archipel. Nous avons une biodiversité exceptionnelle qui explique que les fruits et légumes ne manquent pas. Ma mère possède un beau jardin créole, où se cotoient nombre de plantes et d’arbres qui donneront – je cite pêle-mêle …
Je ne savais pas combien de billets j’allais rédiger quand je me suis lancée dans le bilan de ce projet #foodileslemag, mais finalement ce sera trois. Je pourrais en écrire plus, mais point trop n’en faut. J’ai décidé de m’arrêter à l’essentiel. Pour rappel, les …
Préparez-vous ! J’ai décidé de ne pas me contraindre en terme de longueur, car, après cinq numéros de Foodîles, le magazine totalement #FOOD, deux ans et demi de travail pour créer et perfectionner ce nouveau support, j’ai BEAUCOUP à raconter. Mon bilan s’articulera en un …
Pour marquer la sortie du numéro 3 de Foodîles, le magazine totalement #FOOD, dont je vous ai déjà parlé sur le blog, Jessica Brudey, la boss de Foodîles, et moi-même avons organisé une soirée privée, afin de remercier tous ceux qui ont contribué à la …
Ouf ! Le numéro 3 de Foodîles, le magazine totalement #FOOD est (bien) sorti ! Notez mon soulagement, car je m’en vais vous l’expliquer. Sortir un magazine tel que Foodîles, en respectant les valeurs et les ambitions que Jessica Brudey, la boss lady de Foodîles, …
Comment vais-je rédiger un billet intéressant sur le numéro 2 de Foodîles, le magazine totalement #Food que j’ai co-créé avec Jessica Brudey, la boss lady de la startup Foodîles ? Ce matin, 3 mots se sont imposés immédiatement à moi et tous – heureux hasard …
Il était bien temps que j’écrive sur les coulisses de la conception du magazine Foodîles, dont le premier numéro est sorti en septembre dernier. Chers annonceurs, ne tardez pas à nous contacter pour le prochain qui sortira courant janvier ! Je suis tellement fière de …
