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37 posts
Pourquoi il est difficile d’ouvrir et de pérenniser un tiers-lieu en Guadeloupe
Posted in Entrepreneuriat Grands enjeux

Pourquoi il est difficile d’ouvrir et de pérenniser un tiers-lieu en Guadeloupe

Estimated read time 5 min read
on 28 février 202520 juillet 2025
Mylène Colmar

Je vous ai parlé de Foodîles le lab’ sur ce blog en trois billets pour le moment : Guadeloupe : 3 bonnes raisons de venir à Foodîles le lab’  Comment…

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5 best sellers à Foodîles le lab, tiers-lieu en Guadeloupe
Posted in Mes projets

5 best sellers à Foodîles le lab, tiers-lieu en Guadeloupe

Estimated read time 3 min read
on 27 février 20251 mai 2025
Mylène Colmar

Je vous ai parlé de Foodîles le lab’, tiers-lieu culinaire que Jessica Brudey et moi avons ouvert en 2023. Notre laboratoire des tendances culinaires ne désemplit pas, attirant des personnes…

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Foodîles le magazine : combien de temps pourrons-nous continuer ?
Posted in Mes projets

Foodîles le magazine : combien de temps pourrons-nous continuer ?

Estimated read time 2 min read
on 20 octobre 20241 mai 2025
Mylène Colmar

J’ai envie de vous partager une réflexion… Chaque numéro de Foodîles, le magazine totalement #food, est une victoire après un marathon semé d’embûches.   C’est un magazine gratuit. Il faut donc…

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