J’ai la chance de pouvoir manger des fruits et légumes made in Guadeloupe, quasi tous les jours. Ma mère, ma famille, mon entourage font preuve d’une générosité extraordinaire en la matière. Ma tante Arlette m’a…
Lieu de rêve en Guadeloupe : une magnifique villa dans un écrin de nature
Pour le numéro 7 du magazine Foodîles, qui sortira fin mars, je suis allée aux quatre coins de la Guadeloupe. Retrouver le terrain, un plaisir renouvelé pour moi ! J’ai notamment découvert une villa en…
Guadeloupe : connaissez-vous Choukasik ? Vous devriez pourtant…
Quand je vais à Port-Louis, j’ai deux arrêts incontournables. Le premier est la promenade non loin de la mairie et de l’église. J’aime profiter du calme, tout en contemplant la mer, l’horizon. Le second est…
En Guadeloupe, être locavore, une évidence !
La nature est riche et généreuse dans notre archipel. Nous avons une biodiversité exceptionnelle qui explique que les fruits et légumes ne manquent pas. Ma mère possède un beau jardin créole, où se cotoient nombre…
Guadeloupe : locavore (plus que jamais)
Je ne vais pas mentir, je ne me gave pas de fruits tous les jours, parce que les fruits que je préfère sont de saison et ne sont pas les plus courants : quénettes, raisins…