Pourquoi bouder son plaisir ? En Guadeloupe, il y a des restaurants où il est facile d’allier satisfaction des yeux et de l’estomac. C’est d’autant plus aisé pour moi de multiplier les plaisirs culinaires que je suis en charge de la rédaction d’une partie du contenu de Foodîles, le magazine totalement #FOOD, que j’ai co-créé en 2018 avec Jessica Brudey que je surnomme Madame Foodîles et qui est toujours de bon conseil.
Pour rappel, le numéro 7 de #foodileslemag sortira dans quelques jours. J’ai hâte !
J’aime partager mes endroits préférés, mes coups de cœur sur Twitter.
1. Au Thé Penseur à Baie-Mahault
Un de mes endroits préférés pour bien manger et discuter en #Guadeloupe ? Le thé penseur à Jarry, Baie-Mahault. Le grand plus ? L’accueil, le service, toujours au top. pic.twitter.com/xDHzspjwRm
— Mylène Colmar (@Mycho) February 15, 2021
2. A Gwot An nou aux Abymes
Le restaurant Gwot an nou aux Abymes, une valeur sûre ! Merci madame @foodiles, @foodileslemag, @JessicaBRUDEY pour l’invitation. #Guadeloupe #talent pic.twitter.com/bouqfrZsyw
— Mylène Colmar (@Mycho) February 5, 2021
3. A Archibon à Baie-Mahault
Belles retrouvailles avec le restaurant Archibon à Jarry, Baie-Mahault ! Les yeux et l’estomac pleins ! #Guadeloupe #Caraibe pic.twitter.com/DNV1rRwMeT
— Mylène Colmar (@Mycho) February 4, 2021
4. A Resto Evelyne à Pointe-à-Pitre
Toujours un plaisir de déjeuner chez le chef Evelyne. Saveurs authentiques au rendez-vous. Et la vue est juste top ! Resto Evelyne est à Carénage à Pointe-à-Pitre. #Guadeloupe #Caraibe pic.twitter.com/smYSV95DMN
— Mylène Colmar (@Mycho) January 22, 2021
5. A TK House à Baie-Mahault
Retrouvailles avec le restaurant TK House à Destreland à Baie-Mahault. J’aime les couleurs et les saveurs. Merci @JessicaBRUDEY @foodiles @foodileslemag pour la découverte en 2020 qui m’a donné envie de retourner en 2021. #food #Caribbean pic.twitter.com/R5DLHJl6IG
— Mylène Colmar (@Mycho) January 18, 2021
6. A Saveurs subtiles à Pointe-à-Pitre
Toujours un plaisir d’aller au restaurant de Saveurs subtiles à Pointe-à-Pitre. #guadeloupe pic.twitter.com/qEP95Zqiy6
— Mylène Colmar (@Mycho) January 13, 2021
Bien sûr, durant les jours gras, j’ai aussi fait un clin d’œil à la tradition de préparer des beignets et surtout les savourer, en famille.
La tradition est préservée. #mardigras #beignets #guadeloupe pic.twitter.com/rRR1Fa4kci
— Mylène Colmar (@Mycho) February 16, 2021
Tout commence par la pâte. Et ensuite… Voilà ! Ma tante Arlette est la reine des beignets. Un délice, avec ou sans sucre de glace. #tradition #guadeloupe pic.twitter.com/RcojtRaIKR
— Mylène Colmar (@Mycho) February 16, 2021
Si vous êtes sur Twitter, suivez-moi : @mycho.
