Fin juillet, je vous ai parlé du premier livre du chef Joël Kichenin, édité par The Flamboyant Agency, la maison d’édition que j’ai co-créée avec Jessica Brudey. Une grand fierté pour nous et le fruit d’un travail collectif, mené avec le chef mais aussi sa fille Vanessa Kichenin. Cette fois-si, …
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Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous aurez noté que depuis 2019, j’évoque de temps en temps The Flamboyant Agency (TFA), la maison d’édition que j’ai co-créée avec Jessica Brudey, une amie, entrepreneure guadeloupéenne, foodlover. Nous avions lancé l’année précédente Foodîles, le magazine totalement #food, et il nous …
Cela fait maintenant quelques années que je vous parle de Foodîles, qui au fil du temps, s’est imposé comme une référence dans le monde culinaire guadeloupéen. Jessica Brudey, que je surnomme madame Foodîles, a su faire son entreprise monter en puissance, élargir ses activités, développer son carnet d’adresses et accroître …
Il y a des invitations qui sont particulièrement difficiles à refuser… J’étais en train d’achever le bouclage du numéro 5 de Foodîles, le magazine totalement #FOOD, que Jessica Brudey et moi avons co-créé, lorsque j’ai reçu un appel qui m’a à la fois agréablement surpris et, je dois l’avouer, un …
J’aime les fêtes de Pâques, parce que cela rime avec crabes. Certains les aiment pour les réunions familiales, amicales, le camping sur la plage. D’autres pour le temps de repos, week-end prolongé oblige. D’autres encore pour le pan religieux… Pour moi, Pâques = crabes. Un point c’est tout. C’est d’ailleurs …