Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous aurez noté que depuis 2019, j’évoque de temps en temps The Flamboyant Agency (TFA), la maison d’édition que j’ai co-créée avec Jessica Brudey, une amie, entrepreneure…
#debatfoodiles : une conférence sur la cuisine guadeloupéenne à venir
Cela fait maintenant quelques années que je vous parle de Foodîles, qui au fil du temps, s’est imposé comme une référence dans le monde culinaire guadeloupéen. Jessica Brudey, que je surnomme madame Foodîles, a su…
Guadeloupe : un dîner exceptionnel dans un lieu de rêve
Il y a des invitations qui sont particulièrement difficiles à refuser… J’étais en train d’achever le bouclage du numéro 5 de Foodîles, le magazine totalement #FOOD, que Jessica Brudey et moi avons co-créé, lorsque j’ai…
En Guadeloupe, à Pâques, du crabe, mais pas n’importe comment
J’aime les fêtes de Pâques, parce que cela rime avec crabes. Certains les aiment pour les réunions familiales, amicales, le camping sur la plage. D’autres pour le temps de repos, week-end prolongé oblige. D’autres encore…
Guadeloupe : l’atelier culinaire de Foodîles, testé et approuvé !
Ca y est ! Enfin. Je l’ai fait. Samedi dernier, j’ai suivi un des ateliers de Foodîles, startup guadeloupéenne que j’ai déjà évoquée sur ce blog. Pour rappel, Foodîles, c’est un guide digital d’adresses gourmandes…
Inspirée par Foodîles : ma sélection gourmande guadeloupéenne
Un jour, Jessica Brudey, une amie que j’appelle Madame Foodîles du nom de sa startup, m’a demandé pourquoi je n’écrivais pas sur la cuisine pour mon blog. Je lui ai répondu à l’époque que ce n’était…