Quand Jessica Brudey et moi avons lancé le magazine Foodîles, notre objectif était simple mais ambitieux : mettre en lumière les talents culinaires de la Guadeloupe et de la Caraïbe, valoriser les produits locaux, raconter…
Enfin ! Le magazine Foodîles désormais disponible en version numérique à télécharger
Grande nouvelle pour tous les amoureux de cuisine créole, de découvertes locales et de belles histoires gourmandes : les numéros du magazine Foodîles sont enfin accessibles en ligne, au format PDF, via notre boutique en…
Numéro 15 du magazine Foodîles : un collector (vraiment, vraiment) très spécial
Sorti en janvier 2025, le numéro 15 de Foodîles, le magazine totalement #food a été exceptionnel pour différentes raisons que je m’en vais vous exposer. Cependant, tout d’abord, un rappel : j’ai l’habitude de consacrer…
Pourquoi il est difficile d’ouvrir et de pérenniser un tiers-lieu en Guadeloupe
Je vous ai parlé de Foodîles le lab’ sur ce blog en trois billets pour le moment : Guadeloupe : 3 bonnes raisons de venir à Foodîles le lab’ Comment Foodîles le lab’ est devenu…
5 best sellers à Foodîles le lab, tiers-lieu en Guadeloupe
Je vous ai parlé de Foodîles le lab’, tiers-lieu culinaire que Jessica Brudey et moi avons ouvert en 2023. Notre laboratoire des tendances culinaires ne désemplit pas, attirant des personnes de tous âges à la…
Foodîles le magazine : combien de temps pourrons-nous continuer ?
J’ai envie de vous partager une réflexion… Chaque numéro de Foodîles, le magazine totalement #food, est une victoire après un marathon semé d’embûches. C’est un magazine gratuit. Il faut donc des annonceurs. Je parle souvent…
Entrepreneuriat : pourquoi nous louons désormais des cuisines mobiles
Cela fait quelques années que je me suis associée à Jessica Brudey, la présidente de Foodîles, une agence de communication spécialisée dans le culinaire, devenu média 360° valorisant les acteurs de ce domaine. Nous avons…
Guadeloupe : 3 bonnes raisons de venir à Foodîles le lab’
Etre entrepreneur, c’est vivre beaucoup de hauts et de bas. Je peux vous assurer qu’un des mes projets m’a fait avoir des cheveux blancs : Foodîles le lab’, le laboratoire des tendances culinaires de Guadeloupe,…